Les  BRISCARDS

Présent(e)s: Claude Bardin et Madame, Roger Batard, Yves-Antoine Caillaud, Jean-Claude Dardalhon, Bertrand de la Fournière, Maurice Demaret, Raymond Doré, Jean-Claude Fauvet, Jean-Claude Foucault, Michel Gaucher, Gérard Genais, Bernard Grollier, Alain Lanceau, Jean Marie, Jeannine et Alain Marsollier, Gérard Mérel et Madame, Daniel et Marie-Henriette Mergny, Jean Neveu, Michel Paineau, Bernard Rey, Jean-Paul Rocher, Pierre Rossi, Allain Verhoeven.

Excusé(e)s: Bernard Barbier, Yvette Echappé, Jean-André François, Jean-Louis Gourdon, Jean Landrein (qui a cassé son auto), Anne Lannic (qui s’abonne à cette rubrique jusqu’au mois d’octobre: bonnes [très] grandes vacances, veinarde!), Jo Simon (qui pense à nous au pied des pyramides).

Section «micro»:
Pour que Daniel puisse organiser physiquement la salle et faire la réservation pour le déjeuner, veuillez communiquer vos intentions de participation (à D. Mergny ou JC. Fauvet).
Se sont manifestés à ce jour: Claude Bardin, Allain Verhoeven, Michel Gaucher, Gérard Genais, Bertrand de La Fournière, Gérard Mérel, Alain Lanceau et JC Fauvet (et bien sûr Daniel)

Calendrier des prochaines réunions et thèmes finalisés à ce jour:
20/05/99 Passe à poissons d’Arzal et pisciculture bio
17/06/99 Canal de la Martinière
23/09/99 La Brière
21/10/99 Transmission de patrimoine
18/11/99 non finalisé
16/12/99 non finalisé
20/01/2000 Assemblée Générale
Thèmes de rencontre à finaliser:
D Lesage Centrale de Cordemais
? Cadre Noir de Saumur
? Abbaye de Fontevrault
B Grollier Ouest France (Rennes)
JL Gourdon Estuaire de la Loire
JL Gourdon Réservoir de la Contrie
? Planétarium de Nantes
B Rey La maison Peignon (Nantes)
Prochaine rencontre:
Sous la houlette de Jean Claude Foucault: Passe à poisson du barrage d’Arzal, et pisciculture bio.
Dans la mesure où nous serons tributaires de l’horaire des marées pour la visite d’Arzal, et également pour répondre aux vœux de certains qui souhaitent se regrouper, nous nous retrouverons à 8 h 30 au plus tard chez Roger Batard qui a la capacité d'accueillir nos véhicules en plus grande sécurité que sur un parking de grande surface.
Merci d’être aussi ponctuel que possible.
Voir en première page la copie du plan d'accès que Roger nous a adressé.

Thème du jour:  Monsieur René BRIAND (Jean-Louis Gourdon et Bernard Rey).
Producteur de plants maraîchers et potagers à destination des maraîchers professionnels.
L’entreprise fut créée en 1968 avec... 10000 F en poche! C’était un métier nouveau. Il reprit l’exploitation de ses beaux-parents qui ne comptait que 1000m² de serres, dans lesquelles on greffait du melon. Un maraîcher nantais lui dit un jour que la production de plants devenait un élément déterminant de l’agriculture maraîchère.
Il aimait l’aventure et se décida pour ce nouveau métier. Condamné à l’expansion depuis 30 ans, il se situe aujourd’hui à la 1ère place en France et la 5ème en Europe.
L’entreprise occupe aujourd’hui 12 Ha, dont 10 ½ en production.
Elle élève tout type de plants maraîchers (melons, tomates, choux, salades, concombres, céleris, persil, poireaux, etc...) et produit 200 millions de plants par an.
3 productions principales:
1) Production « hors sol » (ou sol reconstitué) pour tomates et concombres
2) Production en tourbe compressée, (sphaigne) importée d’Allemagne, pour salades,
3) Plaques polystyrène alvéolées, pour remplacer les semis en plein champ, pour céleris et choux.
L’achat des graines représente 18 Millions de Francs par an. Les graines coûtent de plus en plus cher et sont achetées à l’unité dans le monde entier, par l’intermédiaire de filiales françaises, chez les grainetiers, selon leur spécialité. (1,20 F la graine de tomate, 8 à 10c la salade, le concombre 2,00 F., le chou-fleur, 8 à 12c.) Pour qu’un maraîcher s’en tire, il doit obtenir 50 Kg de tomates au m², à raison de 2 pieds et demi au m². Le pied de tomate peut atteindre 14m.....
L’entreprise est aussi « Cogénératrice », c’est à dire qu’elle produit de l’électricité à partir de génératrices au gaz naturel; l’eau chaude issue du refroidissement des moteurs permet d’assurer une température constante dans les serres; l’électricité ainsi produite entre Novembre et Mars est revendue à EDF. Il n’utilise pas son électricité, mais utilise celle de EDF, qui la lui vend moins chère que celle qu’il lui vend lui-même, car sa production fonctionne pendant les périodes d’hiver, alors qu’EDF en a grand besoin. (Contrat EJP). Ses générateurs ont un rendement de 85%, l’usine de Cordemais qui fonctionne au charbon ne dépasse pas 35%.
Chiffre d'affaires annuel: 200 millions de Francs. L’entreprise emploie jusqu’à 150 personnes, dont 60 permanents.
La visite nous a particulièrement impressionnés par l’étendue des serres, la propreté, la climatisation, l’éclairage et l’aération (contrôlés par ordinateur) et la capacité de production maximale.
Pour atteindre 800.000 plants par jour, la main ne suffit plus: deux lignes de semage de graines dans les alvéoles des plaques de polystyrène, dans lesquelles sont déposées des carottes de tourbe, une graine par alvéole, (20 à la fois), une pincée de sable sur chacune, un stockage vertical de 20 plaques en cageots, circulant sur tapis roulant, reprises par chariot élévateur... et en amont, le stock de tourbe, alimenté par semi-remorques (2 par jour).
Il ne possède que 7 camions mais fait appel à un transporteur qui porte son logo.
Les dernières serres contiennent 30 « chapelles » de 200 m de long, 9m,60 de large et 4,80 m de haut, alimentées par un tapis roulant ceinturant l’édifice vitré (1 km de long), un chariot, piloté, fonctionnant au gaz, prenant le relais et déposant ou retirant 80 casiers à la fois. Il assure aussi l’arrosage des plants. Comme beaucoup d’appareils, ces chariots sont de construction interne. Ils circulent sur des chemins de ciment tracés au laser...
Autre curiosité: la machine à greffer les plants d’aubergines, tomates, concombres, etc..., et la machine à tondre les plants de poireaux pour qu’ils soient bien droits, (critère indispensable à la vente...).
On comprend pourquoi l’entreprise a obtenu depuis 15 jours la certification IPSO 9002.
Le financement de ces immenses serres n’a pu s’obtenir qu’après que le chef d’entreprise se soit associé à son neveu dont le jeune âge a rassuré le banquier....
La visite s’est conclue par un apéritif « Muscadet » offert par M.Briand.
Le repas qui nous fut servi à « La Divatte » regroupa 22 convives, ce qui constitue un nouveau record.

DM

ACTIF Recherche l’aide d’anciens Inspecteurs (ou bons bricoleurs) pour organisation d’atelier, tri et contrôle de machines, dans ses locaux.
Contacter directement: Jean Claude DARDALHON 02 40 89 69 19

Michel GAUCHER propose à ceux que cela intéresse, de regrouper des commandes de Bourgogne.
Blancs:
      Aligoté 1996 30 F TTC
      Chorey les Beaune 1997 52 F TTC
 Rouges:
      Savigny les Beaune 1996 52 F TTC
      Aloxe-Corton 1996 70 F TTC
      Aloxe-Corton 1er cru 1996 85 F TTC
Adressez-lui vos commandes (par six ou multiples de six) accompagnées d’un chèque à son ordre. Voyez votre annuaire pour ses coordonnées.